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《慢食府城:台南小吃古早味全記錄 》 《在廟口說書》

《黑瓦與老樹》(已絕版)

Old Bricks, Old Trees I
 
作者:王浩一
書系:Living 015
定價:400 元
頁數:288 頁
出版日期:2010 年 08 月 02 日
ISBN:9789868024830
 
 
【推薦序】一座城市、重重身世
書序作者:阮慶岳卅元智大學藝術與設計系系主任

繼前兩本膾炙人口的好書《慢食府城:台南小吃的古早味全記錄》與《在廟口說書》,王浩一用細膩的手眼作微觀,以新書《黑瓦與老樹:台南日治建築與綠色古蹟的對話》,再次梳理他一向衷情獨具的台南城市,讓我們有幸又一次聆聽到這樣動人的城市故事。

這本書確實是在為台南老城,梳理一段現實喧囂裡、幾乎微不可聞的的身世幽徑:此次王浩一的關注點,是日治時期的建築,以及許多與城市生命共蜿蜒的老樹。整本書的書寫風格細膩誠摯,舒緩的語調與流連不去的目光,同樣透露寫者對被書寫物寬大的愛與孺慕,以及更重要的,是隱身在後、卻清晰可見,那樣立意要莊重記錄一座城市歷史的使命與態度。

對於台南舊城在日治時代老舊建築的整理與紀錄,無疑是本書最大的重點所在。日治時代(1895-1945)對台灣後續的發展影響深厚,然而其重要性似乎尚未能得到當有的重視,也因而缺乏更多認真的研究整理,這包括了許多到現在還跡痕歷歷、身世未明的猶存建築物,是很可惜與令人遺憾的。

關於日治時期所引入的建築風格,除了有傳統和式、現代式樣,也有與帝國思想(權力聲張)息息相關的訪歐古典式樣,風格可說是極其多元,這些當時新引進的式樣風格,與台南在地的既有建築(以明清的閩南漢式為主),交混出豐富有趣的面貌,在此書中有詳實紀錄。

這種融合與相互影響後的混血性格,事實上也正是台灣文化到現在的特色所在。尤其風格間的矛盾與落差極大,相互的爭議與對立,還來不及得到全然的化解,雖共存卻未必已經和諧共生,隱藏的複雜性與積累的潛能量,都還待梳理開發,雖是問題、卻也是機會挑戰與力量得湧現處。

若以此來看,台南作為一個承載著多樣身世的城市,便值得特別的注意。即令在過去百年的台灣發展上,日治政府與國民政府的發展策略,使台南有著被輕忽後的平淡氣息:但這樣的被現實忽視,現在看來似乎也焉之非福,因為相較於其他城市在急功近利發展後的粗糙質感,台南反而越發能散發出一種難敵的幽緩深厚力量,底蘊透著芬芳氣息。

王浩一也敘述了經典老樹的身世故事。其中最有趣的,是他關注到與老建築日月共存的那些樹木,並以獨立生命體的尊重態度作觀看。書中強調的這樣樹與屋的相依關係,在日式民宅常常可以見到,尤其二者間有一種幽為和樂的感性共生,與現今我們所熟悉的現代建築,經常在人/屋與自然間,顯得理性也疏離,是大不相同的。

已過世的日本前輩建築師蘆原義信,在他的代表著作《隱藏的秩序》裡,也談過日本傳統住宅的屋前樹,其實本就被視作為建築力面的一部分,而非分離的對立體。而因為葉茂葉落的更替,讓建築的表情豐富自然,光線與陰影的濃淡交織,也賦予了人造的僵硬建築,某種神祕的風韻,樹與屋本就合一。

這本書的另個重要價值,落在王浩一與台南的互動關連上。對於城市與常民生活的書寫或記錄,本是重要也具挑戰的課業,然而相對於由官方或學界主導的角色位置,見到王浩一這樣由民間自發的書寫方式,氣息溫暖和熙,令人期待與欣喜。

因為於我,這更貼近於真實的溫度。是以自己的體溫與呼吸節奏,為衷心所愛的城市作書寫,讀者自然感受得到那怦怦共振的溫暖!

 
 
8/21、9/18、10/2 (週六) ,【漫步•黑瓦與老樹 府城講座】,歡迎報名參加!
 
 

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