心靈工坊 20180721 吳浩平【愛與助人的藝術】
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延伸閱讀:
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《我的孩子得了憂鬱症:給父母、師長的實用指南》

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《健康飲食好心情:厭食、暴食與肥胖的心理探討》

Healthy eating in good mood: psychological autopsy of anorexics, bulimics and obesity
 
作者:曾美智
書系:MentalHealth 011
定價:240 元
頁數:184 頁
出版日期:2014 年 12 月 15 日
ISBN:9789863570219
 
 
自序 飲食障礙,台灣新隱憂
書序作者:曾美智

飲食是人類維持生命的必要行為。既然是天賦本能,為什麼會出現「障礙」呢?吃東西真是一門學問,吃多、吃少或不吃都會造成問題;吃得不正常,身體運轉失去了平衡,生病是早晚的事情。

有些人不在乎自己的體重為何持續下降,或不在意體重為何急遽上升;也有人以為月經沒來是婦女疾病的問題、腸胃道不舒服是單純的器官症狀,完全沒有意識到諸多身體的異常症狀,就是飲食失調的變裝:「飲食障礙症」早已悄悄上身。

近十幾年來,國人體重趨向兩極化,身為醫師,有必要提出以下的警訊:罹患飲食障礙症的族群,尤其在青少年階段及成人初期的女性之中,有逐漸偏多的趨勢。無論是在台灣或在國外,飲食障礙症在年輕女性的族群當中,已成一種相當普遍的疾病。

目前國內探討飲食障礙症的書籍多翻譯自國外著作,專門分析台灣飲食障礙症的臨床現況,又適合民眾閱讀的書籍,少之又少。

在眾多精神疾病當中,比起情緒方面的疾病,飲食障礙症涵蓋的層面較為複雜。大家可能比較理解什麼是情緒障礙、也逐漸認識情緒方面的疾病,但一般人不太能夠察覺飲食方面的行為異常。其實臨床發現,飲食失調和情緒障礙之間常有密切的關係,飲食障礙的病患多數有情緒困擾,也就是說,飲食障礙症患者經常合併有情緒方面的疾病問題。

減重是否會造成憂鬱症,始終是醫學界熱門的研究及討論題目之一,甚至有學者提出「特別是體重仍在健康範圍內所進行的減重,後來演變成飲食障礙症者,其產生憂鬱症的現象可能會特別明顯」的假設。

根據多年來治療飲食障礙症患者的經驗,我相當同意這樣的推測及研判。畢竟包括患者本身,國人對於「飲食障礙症」仍非常陌生。當身體發出不舒服的訊息,大家絕對不會在第一時間內聯想到飲食和情緒的關係,更不會主動向精神科求診,通常是在醫院其他科別的門診繞了好幾圈之後,找不到問題的答案,最後不了了之。這也是為何我常會思考「國內到底還有多少潛藏案例沒有被發現」的主因。

本書將逐一分享臨床觀察與治療的心得,除了探討厭食症、暴食症,也將介紹較不為人知的嗜食症,和其他未分類的飲食障礙症。對於疾病的臨床表現、治療和預後也會詳加說明,因為一般人鮮少明確知道如何觀察疾病的線索,在知識不足、欠缺病識感的前提下,往往容易錯過治療的黃金時期。

在寫書的同時,我要提出一項呼籲:若國內真有這麼多潛藏的飲食障礙症個案,那麼校園裡的相關預防推展,實在是刻不容緩的課題,必須及早建立合適的轉介治療管道,讓患者和家屬早日得到幫助。

 
 
 
 

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